松茸(2023年9月下旬~10月末頃11/12まで延長

秋の短いひと時だけ松茸料理をご用意いたします。
芳醇な香りの松茸土瓶蒸し、味わい深い松茸の土鍋炊き込みご飯、季節料理を組み合わせたコースです。
 
松茸料理は例年10月末で終了しておりましたが、気候の影響で、今年は少し長くご用意出来そうです。11月12日迄はディナー「茜」を受け付け致します。
 
ディナータイム「楓」は10月29日にて終了予定ですが、それ以降の日程でご希望の場合はお電話にてご相談下さい。
ランチタイムの「昼の秋会席」は10月29日にて終了します。
 


ランチタイム

(12:00~15:00 最終入店13:00) 
 
▶昼の秋会席 二名様から 10月29日終了
    8,000円(税込8,800円)
前菜、松茸土瓶蒸し、15種類の野菜のおひたし、刺身のサラダ仕立て、焼魚、野菜の煮物、松茸土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物、甘味
 
 


ディナータイム  

(18:00~21:30 最終入店19:00) 
 
▶秋の会席「茜」あかね  二名様から 11月12日終了
 
    10,000円(税込11,000円)
前菜、松茸と帆立の春巻き、松茸土瓶蒸し、15種類の野菜のおひたし、刺身のサラダ仕立て、焼魚、野菜の煮物、松茸と青菜の酢の物、松茸土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物、甘味
 
 
▶秋の会席「楓」かえで  二名様から 10月29日終了
    15,000円 (税込16,500円) 
前菜、松茸と帆立の春巻き、松茸土瓶蒸し、刺身のサラダ仕立て、松茸と魚介の笹蒸し、焼き松茸、野菜の煮物生松茸添え、松茸と青菜の酢の物、松茸土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物、甘味
 
※「楓」は予定期間より早期に終了することがあります。
※「楓」はネット予約に対応しておりません。
  


★コースはグループごとに揃えてご注文下さい。
 
★アレルギーや苦手な食材は事前にご相談下さい。但し、この期間はキノコを使う料理を他のものに変更できないため、松茸以外のキノコも含め、キノコを召し上がれない方のご予約はお受けいたしかねます。
 
★厳格なハラル対応は出来ません。豚肉は使用しませんが、日本酒・みりん・醤油など、日本料理に欠かせない調味料にアルコールが含まれておりますのでご理解をお願いいたします。
 
★野菜を多く使う構成ですが、刺身や焼き魚など魚介も使用します。出汁は鰹出汁がメインのため、ビーガンの方への対応は難しいのでご了承願います。
 
★品数・内容は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。